● 槽坊头遗址位于四川省宜宾市叙州区柏溪街道红楼梦村。遗址分布在红楼梦酒厂新厂区扩建范围内,在厂房基础施工中发现,遗址面积约3000平方米,分为东区和西区,西区为遗址核心区。2011年2-4月,四川省文物考古研究院联合宜宾市博物院等单位对西区进行了发掘,发掘面积450余平方米。遗址发掘出石板铺砌的晾堂、砖砌水沟,石壁泥底的窖池等遗迹,出土了大量明代晚期的青花瓷片和石臼、石碾槽、“头等三百六十斤”的石秤砣等。经研究证明槽坊头遗址是一处毁于明代晚期的酿酒遗址,各生产环节要素几乎都被保留,是目前川东南地区发现的要素最全、时代最早、保存最好的一处酿酒作坊遗址,为明代四川地区酿酒手工业作坊的研究提供了难得的实物资料。(万娇)
宜宾喜捷槽坊头遗址出土“头等三百六十斤”石秤砣 ▼
宜宾喜捷槽坊头遗址出土品酒杯 ▼
宜宾喜捷槽坊头遗址出土青花瓷碗 ▼
宜宾喜捷槽坊头遗址航拍图 ▼